Bat Oreo Cupcakes për bufenë e Halloween
Përbërës
Brumë
- 6 biskota Oreo
- 50 g çokollatë e zezë, e grirë
- 1 vezë
- 50 g sheqer
- 2-4 pika esencë vanilje
- 60 g gjalpë, i zbutur
- 60 gr miell spelled
- 10 g kakao për pjekje
- ½ fq. Pluhur pjekje
- 60 ml qumësht
Mbushje
- 9 biskota oreo
- 6 palë sy sheqeri
- 50 g gjalpë, i zbutur
- 50 g krem djathi
- 50 g sheqer pluhur
- 1 f. ngjyrosje ushqimore, portokalli
Udhëzime
Brumë
- Rreshtoni kupat e kifleve me astar letre.
- Prisni 6 biskota Oreo dhe grijini mbushjen e kremit me thikë.
- Vendosni Oreos në një qese ngrirëse dhe përdorni një gjilpërë për t’u copëtuar në thërrime.
- Ndani të bardhat nga të verdhat.
- Rrihni të bardhat e vezëve.
- Shtoni sheqerin dhe aromën e vaniljes dhe vazhdoni ta rrahni.
- Të verdhat e vezëve shtoni gjalpin e zbutur dhe rrihni derisa të bëhet krem.
- Përzieni miellin me pjekjen. pluhur dhe kakao pjekje ne nje tas te vogel.
- Hidhni masen e miellit ne te verdhat e vezeve ne menyre te alternuar me qumeshtin Hidhni masen e gjalpit.
- I perziejme te bardhat e vezeve.
- Shto çokollaten e grire.
- Me pas perziejme Oreon thërrimet në brumë.
- Përhapeni brumin në 6 filxhanë letre.
- Përgatitni kiflet me çokollatë në 180° për rreth 25 minuta Piqini në raftin e mesëm.
- Lërini kiflet të ftohen.
Mbushja
- Në një tas përziejmë gjalpin e zbutur derisa të bëhet krem.
- Spërkateni me sheqer pluhur dhe vazhdoni të përzieni.
- Shtoni kremin e djathit me ngjyrën ushqimore portokalli dhe përzieni mirë.
- Al Përziejeni në një krem të butë dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Preni 3 nga 9 Oreo dhe grijeni mbushjen e kremit.
- Përdorni një thikë për të prerë 6 gjysmat e biskotave.
- Vendosni sytë me sheqer në gjysmën e 6-të me pak krem Oreo Ngjiteni në Oreo të plota.
- Mbush kremin krem djathi në një qese tub.
- Aplikoni kremin tek kiflet me çokollatë.
- Vendosni të gjitha Oreos vertikalisht në krem me sytë e kthyer përpara .
- Vendosni dy gjysma Oreo të prera përgjysmë djathtas dhe majtas si krahë dhe kekët e lakuriqëve janë gati!
Vegla
- tas
- përzierës dore
- çantë tubash
- pjatë për kifle
- kupa letre
- kupa për përzierje
- pemë
- takëm
- thikë