Bëni vetë lëngun e karotave për dimër me sheqer dhe limon
Përbërës
- 4 kg karrota
- 1 limon
- 600 ml ujë
- 60-70 g sheqer
Udhëzime
- Lëngu i karotave me një shtrydhëse frutash e perimesh.
- Shtypni limonin.
- Lëngun e karotës dhe lëngun e limonit i derdhni në një tenxhere.
- Përziejini me ujin dhe sheqerin.
- E lëreni masën të vlojë.
- Zijeni tretësirën e sheqerit për 5 minuta në temperaturë të ulët Lëreni zjarrin të ziejë.
- Mund të përdorni pak a shumë sheqer sipas shijes.
- Lëngun e karotës e derdhni në kavanoza të sterilizuara.
- Mbyllni kavanozët fort me kapak.
- Më pas kthejeni ato me kokë poshtë, mbulohen dhe ftohen nën një batanije.
- Ruajeni lëngun e karotës në një vend të freskët për dimër.
Për një litër lëng karrote nevojiten gati 2 kg karrota. Kjo varet edhe nga karotat e përdorura dhe freskia e tyre. Sa më gjatë të ruhen, aq më të thata bëhen frutat.
Vegla
- Shtrydhëse e frutave
- Shtrydhëse limoni
- Tenxhere Gatimi
- Kavanoza të Sterilizuar
