Bëni vetë musht të shijshëm me pak alkool
Përbërës
- 8-9 kg mollë
- 500-750 g sheqer
Udhëzime
- Qeni mollët në çerek dhe pritni thelbin.
- Përdorni shtrydhëse frutash për të shtrydhur lëngun e mollëve.
- Hidhni në një enë të madhe qelqi, duhet të jetë rreth 5 litra.
- Nëse mollët kanë shije të thartë- e ëmbël, shko këtu 50 gram sheqer për litër mund të shtohen.
- Përziejini mirë me një lugë druri.
- Mollët e ëmbla nuk kërkojnë shtimin e sheqerit në këtë hap.
- Vendosni një kurth aromash në shishen e duhur.
- Lëreni të qëndrojë në një vend të errët në temperaturën e dhomës.
- Pas 5-7 ditësh, kur tapa të pushojë së fryri, kullojeni mushtin përmes një lecke Molton të palosur në disa shtresa.
- Sedimenti duhet të mbetet në fund të enës së qelqit. .
- Tani dekantojeni mushtin në gota të tjera që të mos u arrijë qafa e këtyre enëve.
- Shtoni përsëri sheqerin. Duhet të përdoren rreth 80 g për litër.
- Përziejini me një lugë druri.
- Ringjitni kurthin e erërave.
- Lëreni mushtin të qëndrojë në një vend të errët në temperaturën e dhomës për një javë tjetër.
- Më pas kullojeni pijen përsëri. disa shtresa pëlhure Molton .
- Hidhni mushtin në shishe plastike 1.5 litra.
- Shtoni një lugë sheqer në secilën shishe.
- Mos i mbushni shishet deri në majë.
- Tani pija alkoolike duhet të lihet në një vend te erret ne temperature ambjenti .
- Pasi shishet te ngurtesohen, shishet duhen mbajtur ne vend te fresket.
Vegla
- shtrydheseje
- enë qelqi
- kurth
- leckë molleton