Biskota bajame të bëra nga bajame të bluara me spërkatje sheqeri
Përbërës
- 150 g gjalpë, i ftohtë, në copa
- 70 g sheqer
- 1 f. Sheqer vanilje
- 150 g miell
- 150 g bajame të bluara
- ½ lugë pluhur pjekje
- 1 vezë
- 1 e verdhë veze, për larje
- 20 gr sheqer spërkat, sipas shijes
- 1 lugë lëvore limoni, e grirë
Udhëzime
- Vendosni në një enë gjalpin, sheqerin, sheqer vaniljen dhe bajamet.
- Përziejini dhe shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje.
- Shtoni vezën dhe lëkuren e limonit.
- Grumbulloni derisa të keni një brumë të butë.
- Formoni brumin në një petë dhe mbështilleni me film ushqimor në frigorifer për një orë.
- Përhapni pak miell në tavolinën e punës.
- Rrotulloni brumin hollë midis dy copave të filmit ngjitës në tavolinë.
- Përdorni prerëse për biskota për të Pritini biskotat.
- Vendosni biskotat në një tepsi
- Grushtoni me të verdhën e rrahur.
Për të mbajtur biskotat e bajameve të freskëta dhe të freskëta, ato duhet të ruhen hermetike!
Vegla
- përzierës dore
- tas për përzierje
- pemë
- prerëse biskotash
- furçë kuzhine
