Biskota burrë dëbore me krem dhe marshmallows – biskota mjalti
Përbërës
Brumë
- 130 g gjalpë, në copa
- 100-110 g mjaltë
- 1 vezë
- 50 g bajame të bluara
- 200 g miell
- 1/4 lugë lëkure limoni
- aromë vanilje, sipas dëshirës
Mbushje
- 15 -20 marshmallows
- 150 g sheqer pluhur
- 3-4 lugë qumësht
- spërkatje shumëngjyrëshe, për dekorim sipas dëshirës
- Ngjyrë ushqimore, portokalli dhe e zezë
Udhëzime
Përgatisni brumin
- Vendosni gjalpin, vezën dhe mjaltin në një enë për përzierje dhe përziejini së bashku.
- Shtoni lëkurën e limonit dhe ekstraktin e vaniljes.
- Siteni miellin.
- Përzieni gjithçka në një brumë.
- Shtypni brumë të sheshtë në një pjatë.
- Mbulojeni me film ushqimor dhe ftohni për 30 minuta.
- Nxehni furrën në 180 gradë.
- Spërkatni sipërfaqen e punës me miell.
- Lëreni brumin mbi të në një trashësi prej përafërsisht. 5 mm.
- Përdorni një gotë për të prerë biskotat e rrumbullakëta.
- Vendosni biskotat në një tepsi të veshur me letër furre.
- I pjekim në furrë për rreth 10 minuta.
- I heqim biskotat dhe i lëmë të ftohen.
Mbushja
- Përzieni sheqerin pluhur me qumështin për të formuar një krem të butë.
- 1 lugë e vogël secilën prej kremit Hiqni dhe ngjyrosni për ngjyrën e zezë dhe portokalli.
- Përdorni marshmallows si koka burrë dëbore dhe vizatoni fytyra të trishtuara ose qesharake në ato.
- Lyrosni biskotat me krem.
- Vendosni një kokë burrë dëbore marshmallow në secilën prej tyre. Ngjyrosni burrë dëbore si degë në gips dhe mbaroni!
Vegla
- përpunues ushqimi
- pjatë
- pemë
- spatula kuzhine
- gotë
- furçë kuzhine
- tas
