Biskota me çokollatë vjeshte me kanellë dhe shurup panxhar sheqeri
Përbërës
Brumë për kapakët e kërpudhave
brumë për bishtat e kërpudhave
- 65 g gjalpë, i zbutur
- 25 g sheqer pluhur
- 105 g miell
- 1/2 f. Sheqer vanilje
krem kremi
- 55 g sheqer pluhur
- 1 lugë gjelle ujë
- 1-2 lugë lëng limoni, ose lëng limoni
- kanellë, sipas shijes
Udhëzime
Kokat e kërpudhave
- Përzieni së bashku gjalpin e zbutur dhe sheqerin.
- Përzieni shurupin e panxharit të sheqerit.
- Përzieni miellin, pluhurin për pjekje, sheqerin pluhur, kakaon dhe kanellën në një tas të vogël.
- Përzieni përbërësit e thatë në brumin një nga një. Formohet një brumë i thërrmuar.
- Nga brumi formojmë topa në madhësinë e arrës.
- Toplat i vendosim në një tepsi të mbuluar me letër furre.
- Pjekim kapakët e kërpudhave për rreth 12-14 minuta në 180°C.
- Vendosni kërpudhat në një Lëreni raftin e tortës të ftohet.
shkopinj kërpudhash
- Përzieni gjalpin e butë me sheqer pluhur dhe sheqer vanilje.
- Shtoni miellin dhe përzieni gjithçka në një brumë të thërrmuar. brumë në shkopinj të vegjël kërpudhash.
- Vendosni shkopinjtë e kërpudhave në një tepsi dhe gjithashtu piqini për rreth 12 minuta në 180 C°.
Biskota me kërpudha
- Për të montuar kërpudhat: përzieni pluhurin e sheqerit me lëngun e shtrydhur të lime, kanellë dhe pak ujë për të formuar një krem.
- Përdorni një thikë për të zbrazur kokat e kërpudhave. nga kërcellet e kërpudhave me krem dhe spërkateni me çokollatë të grirë.
- Pasi kremja të jetë e fortë, biskotat me kërpudha mund t’i vendosni sipër me një filxhan çokollatë të nxehtë ose Shijojeni kafen tuaj.
Nëse dëshironi, kapakët e kërpudhave mund të dekorohen me krem çokollate dhe spërkatje.
Vegla
- përpunues ushqimi
- përzierës dore
- tas për përzierje
- enë
