Biskota me gisht shtrigash me bajame dhe reçel për Halloween
Përbërës
- 175 g gjalpë, i zbutur
- 100 g sheqer
- 1 vezë
- 330 g miell
- 1 majë kripë
- ½ lugë kanellë
- 2-4 pika esencë vanilje
- 3 lugë reçel mjedër
- 25-30 bajame, të plota, të paqëruara
Udhëzime
- Përzieni gjalpin e zbutur me sheqerin në një tas.
- Shtoni miellin, kanellën, thelbin e vaniljes, pak kripë dhe vezën.
- Zbuloni brumin. 30 minuta
- Ndani brumin në copa.
- Prejoni copat e brumit në role të trashësisë së gishtit.
- Prisni me thikë çarje të lehta në to.
- Vendosni një kukull me reçel në majë të gishtit dhe shtypni një bajame në secilën.
- Gishtat e shtrigës në një copë letër furre Shtroni tepsin e përgatitur.
- Përhapeni “fundin e prerë” të gishtave të shtrigës me reçel.
- Pjeqini gishtat e shtrigës për rreth 15-18 minuta në 180°C.
- Lërini biskotat të ftohen në raft teli.
- Hapni biskotat e Halloween-it i shërbejini në një tavolinë bufe për Halloween.
Vegla
- përpunues ushqimi
- thikë
