Biskota pikante me kek me xhenxhefil me krem

Biskota pikante me kek me xhenxhefil me krem

Porcione: 8 persona | Koha e përgatitjes: 117 minuta

Biskotat e ëmbla me xhenxhefil shijojnë me të vërtetë jashtëzakonisht pikante. Keku me xhenxhefil i vogël garantohet të jetë një hit dhe shije më i mirë se ato të blera në supermarket.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Biskota pikante me kek me xhenxhefil me krem
Biskota pikante me kek me xhenxhefil me krem

Porcione: 8 persona | Koha e përgatitjes: 117 minuta

Biskotat e ëmbla me xhenxhefil shijojnë me të vërtetë jashtëzakonisht pikante. Keku me xhenxhefil i vogël garantohet të jetë një hit dhe shije më i mirë se ato të blera në supermarket.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Krishtlindjet | Rajon: Evropë | Përgatitja: Piqem | Menu: pasta | Kuzhina: Receta gjermane

Përbërës

Brumë biskotash

  • 500g miell
  • 1 pako pluhur për pjekje
  • 120g sheqer
  • 200g mjaltë
  • 100g bajame të bluara
  • 1 vezë
  • 100g gjalpë
  • 3 lugë erëza me xhenxhefil

Frosting

  • 150g sheqer i grirë
  • 1 shtrydh lëng limoni

Udhëzime

  1. Nxehni mjaltin në një banjë me ujë derisa të jetë i lëngshëm.
  2. Shtoni gjalpin, vezët, sheqerin dhe erën e xhenxhefilit dhe përzieni mirë, por mos zieni.
  3. Përzieni pluhurin për pjekje dhe miellin.
  4. Përzieni gjysmën e përzierjen e miellit me mjaltin e përziejmë masën dhe e përziejmë në një brumë të lëmuar.
  5. Më pas shtojmë bajamet e bluara.
  6. Në fund, gjysmën e dytë të miellit e hedhim në sitë dhe e përziejmë sërish mirë.
  7. Brumin e formojmë në një top dhe mbështilleni në letër dhe ftojeni për 45 minuta.
  8. Nxeheni furrën në 160 gradë.
  9. Lëreni brumin dhe prisni prerëset e biskotave.
  10. Pjekim biskotat me xhenxhefil për rreth 12-16 minuta në 160 gradë.
  11. Lëreni biskotat ftohen.
  12. Bëjmë kremin me sheqer pluhur dhe lëng limoni përziejmë.
  13. Hidhni në një qese tubacioni dhe dekorojini biskotat me të.

Vegla

  • tenxhere
  • tas bain-marie
  • mikser dore
  • lugë
  • rrokullisje
  • film ngjitës
  • tepsi për biskota
  • letër për pjekje
  • qese tubash
  • tasa
  • rrahje