Biskota të lehta për Krishtlindje me sheqer dhe kanellë
Përbërës
- 300 g miell
- 100 g sheqer
- 200 g gjalpë
- 1 vezë
- 200 g sheqer pluhur
- 3 lugë lëng limoni, ose ujë
- spërkatje me sheqer, ose perla sheqeri, sipas shijes
- kanellë, për të shije
Udhëzime
- Vendosni miellin, sheqerin, vezën dhe gjalpin e ftohtë në copa në një procesor ushqimi.
- Përpunoni gjithçka në një brumë.
- Formoni brumin në një top dhe mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 20 minuta.
- Fleta e pjekjes Vishni me leter per pjekje.
- E shtrini brumin ne nje siperfaqe pune te lyer me miell ne nje trashesi 3 mm.
- Prisni forma te ndryshme Krishtlindjesh.
- Shperndani biskotat e prera ne tepsine e shtruar me pjekje letër.
- Në furrën e nxehur në 200 gradë për rreth 10 – 15 Piqini për disa minuta.
- Zbukuroni biskotat e pjekura të Krishtlindjeve sipas dëshirës, p.sh. lyeni me krem dhe spërkatni me spërkatje me sheqer.
- Ose përzieni kremin. me pak kanellë dhe e shpërndani sipër biskotave.
- Shërbejini biskotat e Krishtlindjeve me kafe ose çaj.
Vegla
- Përpunues ushqimi
- Rulë brumi
- Film ngjitës
- Letër tharëse
- Furçë për biskota
- Furçë kuzhine
- Tasë
