Biskota të shijshme të Santa Claus me krem dhe fondant
Përbërës
- Brumë
- 200 gr gjalpë i butë
- 100 gr sheqer pluhur
- 1 e verdhë veze
- 4 pika aromë gjalpë-vanilje
- 300 gr miell për zbukurim
- 100 gr sheqer pluhur
- 1 e bardhë veze
- 1-2 pika
- Lëng limoni
- Ngjyrosje ushqimore, e kuqe
- 10 gr fondant, e zezë
- Shkop sheqeri, e kuqe, e zezë
- Arrë kokosi me bar, sipas dëshirës
- Spërkatje me sheqer, sipas shijes
Udhëzime
- Përgatitni brumin
- Vendosni në një enë qelqi gjalpin, sheqerin pluhur, të verdhën e vezës dhe aromën e gjalpë-vaniljes.
- Sitni miellin dhe gatuajeni gjithçka në brumë.
- Mbuloni brumin me film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për përafërsisht 30 minuta
- Ngrohni furrën në 170°C (350°F) për furrën me ventilator.
- Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër furre.
- Lardheni brumin dhe priteni duke përdorur prerëset e Santa Claus .
- Kalucet vendosim ne peten e pergatitur.
- Biskotat e Krishtlindjeve 12-15 Piqini ne furre me 170 grade.
- I lini biskotat te ftohen.
- Për të dekoruar
- Përzieni sheqerin pluhur me të bardhën e vezës dhe lëngun e limonit tek kremi i bardhë dhe i kuq.
- Zbukuroni biskotat e Santa Claus me kremin sipas dëshirës dhe lërini të qëndrojnë.
- Bëjini çizmet e Babadimrit nga fondanta e zezë.
- Zbukuroni fytyrën e Babadimrit me shkopinj sheqeri dhe lërini të thahen.
Vegla
- përzierës dore
- tas
- sitë mielli
- prerëse biskotash
- lugë përzierje
- furçë kuzhine
- pemë
