Biskota të shpejta të Krishtlindjeve me yje kanelle dhe spërkatje me sheqer
Përbërës
Brumë
- 400 g miell
- 100 g salcë kosi
- 200 g sheqer
- 125 g gjalpë
- 1 pako pluhur pjekjeje
- 1 pako sheqer vanilje
- kanellë, sipas shijes
Dekoroni
- 400 g sheqer pluhur
- 1 lugë çaji kanellë
- Sugar sprinkles, sipas shijes
Udhëzime
- Vendosni miellin, pluhurin për pjekje dhe sheqer vaniljen në enën e përzierjes.
- Shtoni sheqerin, salcën e thartë dhe gjalpin.
- Të gjitha i përzieni mirë, shtoni pak kanellë.
- Grumbulloni brumin me duar.
- Paketoni brumin në një film ngjitës dhe ftohni për 30 minuta.
- Lëreni brumin në një sipërfaqe të lyer me miell.
- Prisni prerëset e biskotave me yje, përdorni grumbuj të ndryshëm motivesh.
- Preni yje të vegjël dhe më vonë vendosini sipër yje te medhenj.
- Vendosni yjet e vegjel ne te medhenj sipas deshires.
- Vendosni yjet e kanelles ne nje tepsi te shtruar me leter furre.
- Pjekim ne 180 grade per rreth 15 minuta derisa te marrin ngjyre te arte.
- Pjekim kremin nga sheqerin pluhur, ujin dhe kanellen.
- Shkëlqeni yjet e kanellës me kremin dhe spërkatini me spërkatje sheqeri.
- Biskota të Krishtlindjeve për çaj ose shijoni kafe.
Vegla
- Përpunues ushqimi
- Rulë brumi
- Film ngjitës
- Presë biskotash
- Letër parch
- Bowl
- Furçë kuzhine
