Biskota të thjeshta Spitzbuben me reçel dhe sheqer pluhur
Përbërës
- 225 g gjalpë i zbutur
- 125 g sheqer
- 1 vezë
- 375 g miell
- 150 g reçel
- sheqer pluhur, sipas shijes
Udhëzime
- Për petën me kore të shkurtra, përzieni gjalpin me sheqerin derisa të zbutet dhe përzieni me vezën.
- Shtoni miellin dhe gatuajeni brumin mirë me duar. të paktën 30 minuta.
- Lëreni brumin në një trashësi prej 5 mm dhe prisni biskotat Spitzbuben me 2 ose 3 prerëse të ndryshme.
- I pjekim biskotat për rreth 12 minuta në 180 gradë derisa të marrin ngjyrë të artë dhe i lëmë të ftohen.
- Mbërtheni reçelin në njërën anë të biskotave Spitzbuben dhe përhapni reçelin në një biskotë tjetër që ka një vrimë/model në mes.
- Biskotat Spitzbuben mund të lyhen me sheqer pluhur sipas dëshirës.
Vegla
- Tasë
- Përzierëse dore me grep për brumin
- Film ngjitës
- Rulë brumi
- Frestar skamp
- letër parch
