Biskota waffle me erëz me xhenxhefil dhe bajame
Përbërës
- 150 g miell
- 50 g gjalpë, i zbutur
- 10 g bajame të bluara
- 1 vezë
- 50 g sheqer kaf
- 1 lugë çaji pluhur për pjekje
- 1 f. Sheqer vanilje
- ½ lugë erëz me xhenxhefil
- sheqer pluhur, ose kuverturë për të dekoruar
Udhëzime
- Përzieni gjalpin, vezën, sheqerin dhe sheqer vaniljen.
- Shtoni miellin, pluhurin për pjekje, bajamet dhe erën e xhenxhefilit dhe gatuajeni gjithçka në një brumë. Pemën për 30 minuta vendoseni në ngrirje.
- Prejeni rrotullën e brumit në copa të vogla.
- Ngrohni hekurin dhe lyejeni me pak vaj.
- Vendosni copat e brumit në hekur dhe piqini për rreth 2 minuta për të formuar biskotat waffle.
- Lërini biskotat me vaffle të ftohen në një rrjetë.
Mund t’i personalizoni biskotat e vafleve. Ata gjithmonë kanë shije të ndryshme dhe super të shijshme me kanellë, vanilje, erëza me xhenxhefil, arra ose në brumë.
Vegla
- përzierës dore
- tas për përzierje
- wafflebërës