Brusketa ananasi me sallatë djathi dhe shkopinj gaforre

4 persona | 23 minuta

Fruti i ëmbël i ananasit krijon skenën për shijen e këndshme të sallatës së djathit me shkopinj gaforre në brusketë. Rostiçeri perfekt i bukës për festat e fundvitit!

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Brusketa ananasi me sallatë djathi dhe shkopinj gaforre
Brusketa ananasi me sallatë djathi dhe shkopinj gaforre

4 persona | 23 minuta

Fruti i ëmbël i ananasit krijon skenën për shijen e këndshme të sallatës së djathit me shkopinj gaforre në brusketë. Rostiçeri perfekt i bukës për festat e fundvitit!

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • 2 vezë
  • 1 thelpi hudhër
  • 4 shkopinj gaforre
  • 200 gr ananas, të konservuar
  • 100 gr djathë i fortë
  • Kripë, sipas shijes
  • 2 lugë majonezë
  • 8 feta bukë të bardhë
  • 1 lugë vaj
  • Seabuckthorn , ose boronicë, për shije

Udhëzime

  1. Vezet i ziejme fort, i leme te ftohen, i qerojme dhe i grijme imet.
  2. Qerojme hudhren dhe e kalojme ne shtypje.
  3. Prisni shkopinjtë e gaforres dhe gjysmën e ananasit të konservuar.
  4. Pjesën tjetër e prisni në copa të vogla.
  5. Grini djathin në rende të imët.
  6. Përzieni me vezë, hudhra, shkopinj gaforre dhe ananasin të grirë.
  7. Rrezojeni sallatën sipas shijes dhe e rregulloni me majonezë.
  8. Skuqni Chiabattën në vaj vegjetal për 2-3 minuta derisa kafe e artë.
  9. Vendosni sallatën e gaforreve mbi Shpërndani bukën.
  10. Rrenditoni ananasin e prerë në feta në formë peme Krishtlindjesh.
  11. Zbukuroni me manaferra nëse dëshironi dhe shërbejeni si meze buke.

Vegla

  • tenë me vezë
  • rende
  • thikë
  • rende djathi
  • tas
  • tavë
  • turner
  • pjatë servirje