Brusketa aromatike me salmon të tymosur, hudhër dhe djathë
Përbërës
- 225g djathë krem
- 115g djathë dhie
- 1 thelpi hudhër
- Kripë, sipas shijes
- Peper, sipas shijes
- 12 feta baguette
- ¹⁄₂ – 1 lugë gjelle gjalpë
- 12 feta salmon të tymosur
- 2 -4 kërcell qiqrash
Udhëzime
- Përdorni një blender për të kombinuar kremin e djathit, djathin e dhisë dhe hudhrën e grirë.
- Rrëzojini me kripë dhe piper.
- Vendosni me gjalpë njërën anë të fetave të bukës.
- Vendosni në një tepsi, me anën e bukës poshtë.
- Në një tavë Piqini në furrë të parangrohur në 200°C për 5-7 minuta.
- Lërini fetat e baguetit të ftohen pak.
- Përhapeni djathin mbi brusketa, sipër me salmon dhe zbukurojeni me qiqra të grira.
Vegla
- blender
- takëm
