Bukë banane me çokollatë me tërshërë dhe bajame – bukë pa miell
Përbërës
- 150 g tërshërë të mbështjellë, të grira hollë
- 4 banane të pjekura
- 150 g qumësht bajame
- 40 g gjalpë, i zbutur
- 1 vezë
- 100 g bajame të bluara
- 3 lugë kakao për pjekje
- 2 lugë pluhur pjekje
- 2 lugë çaji sodë buke
- 3-4 lugë çokollatë
Udhëzime
- 3 Grini bananet me pirun në një tas.
- Përzieni gjalpin e zbutur me vezën.
- Përzieni masën e bananes.
- Në një enë përzieni tërshërën e grirë hollë, bajamet, pluhurin për pjekje , kakao buke, sode buke dhe gjysma e cokollates .
- I perziejme perberesit e thate ne masen e bananes.
- Hidhme qumeshtin e bajames dhe e perziejme mire me spatulen.
- Brumin e derdhim ne nje tepsi te shtruar me leter furre .
- Prejeni bananen e mbetur përgjysmë dhe vendoseni mbi bukën e bananes.
- Spërkateni me pikat e mbetura të çokollatës.
- Pjekim bukën me banane në temperaturën 170°C në nxehtësinë e sipërme/në poshtme për rreth 40-50 minuta në mes. raft.
- Lëreni bukën të ftohet dhe shijoni fetat me një gotë qumësht bajame.
Vegla
- tas
- pirun
- përzierës dore
- spatula
- tavë buke
