Bukë bananeje me bajame dhe vaj kokosi pa sheqer
Përbërës
- 3 banane, të pjekura
- 170g bajame, të bluara
- 35g vaj kokosi
- 3 vezë, të mesme
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 1 lugë mjaltë
- ½ lugë gjelle kripë
- 1 lugë pluhur pjekje
- 1 grusht arra te grira
Udhëzime
- Nxehni furrën në 180 gradë.
- Pritni bananet e qëruara në një tas.
- Shtoni bajamet e bluara.
- Shtoni vezët, vajin e kokosit, mjaltin, ekstraktin e vaniljes, kripën dhe pluhurin për pjekje.
- Përziejini derisa të bëhet një masë homogjene. .
- I trazojmë arrat e grira duke i lënë pak arra për spërkatje.
- Mbulojmë një tepsi të vogël me letër pjekjeje.
- Hidhim brumin në tepsi.
- Spërkasim me arrat e mbetura.
- Pjekim bukën me banane per 50 minuta ne 180 grade.
- E leme buken te ftohet ne tepsi dhe me pas e heqim.
- Prejeni buken me banane ne copa dhe e shijoni me nje gote qumesht.
Vegla
- përzierës dore
- tas për përzierjen
- tavë buke
- lugë
- masher
