Bukë blu me re me beze të bardhë veze dhe niseshte misri – Ëmbëlsirë e ëmbël

Bukë blu me re me beze të bardhë veze dhe niseshte misri - Ëmbëlsirë e ëmbël

Kjo bukë me gëzof është jashtëzakonisht e shijshme. Ëmbëlsira bëhet me të bardhat e vezëve të rrahura, sheqer dhe niseshte misri dhe bëhet super me gëzof si “re”. Shtimi i ngjyrosjes ushqimore i jep Cloud Bread një ngjyrë të bukur blu.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 5 vota

Përbërësit

  • 3 të bardha veze
  • 1 majë kripë
  • 30 g sheqer
  • 10 g niseshte misri
  • Ngjyrosje ushqimore, sipas shijes

Udhëzimet

  1. Nxehni furrën në 150°C.
  2. Rreshtoni një tepsi me letër furre.
  3. Rrihni lehtë të bardhat e vezëve me pak kripë me një mikser dore.
  4. Shtoni sheqerin dhe niseshtën e misrit dhe vazhdoni të përzieni.
  5. Shtoni ngjyrën e ushqimit blu .
  6. Vazhdoni të përzieni gjithçka derisa të përftoni një përzierje proteinike me gëzof dhe kremoze.
  7. Përdorni një shpatull për të vendosur përzierjen e proteinave në fletën e përgatitur.
  8. Formoni bukën me re.
  9. The buka me re zihet për rreth 25-30 minuta në 150 °C derisa të marrë ngjyrë të artë për t’u pjekur.

Utils

  • tas xhami
  • mikser dore
  • spatula kuzhine

Video

Recetat e fundit