Burrat me xhenxhefil me kakao, bajame dhe kanellë

Udhëzime

Brumi

1. Përzieni gjalpin me sheqerin dhe pak kripë.
2. Përzieni vezën.
3. Përzieni miellin, bajamet, pluhurin për pjekje, kanellën, erëzën e xhenxhefilit dhe kakaon për pjekje.
4. Përzieni përbërësit e thatë në Përzierja e gjalpit.
5. Përpunoni gjithçka në një brumë të barabartë .
6. Brumin e mbuluar e vendosim në frigorifer për 1 orë.
7. Nxehni furrën në 180 gradë.
8. E shtrini brumin në një sipërfaqe të lyer me miell. prerëse për të prerë.
9. Vendosni biskotat e arrave në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje.
10. Pjekim me xhenxhefil në furrë në temperaturën 180 gradë për rreth 10-12 minuta.
11. Lërini biskotat të ftohen.

Për të dekoruar

1. Ngrohni kuverturën në mikrovalë.
2. Burrat e xhenxhefilit me çokollatë të bardhë dhe Dekorojini spërkatjet sipas dëshirës.