Burrat me xhenxhefil me kakao, bajame dhe kanellë

8 persona | 102 minuta

Ato me kakao dhe bajame kanë shije krokante dhe janë super të shijshme. Meshkujt janë të zbukuruar me couverture të bardhë dhe duken të shkëlqyera me maska.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Burrat me xhenxhefil me kakao
Burrat me xhenxhefil me kakao

8 persona | 102 minuta

Ato me kakao dhe bajame kanë shije krokante dhe janë super të shijshme. Meshkujt janë të zbukuruar me couverture të bardhë dhe duken të shkëlqyera me maska.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

Brumë

  • 110 g gjalpë, në copa
  • 1 vezë
  • 110 g miell
  • 110 g bajame të bluara
  • 1-2 lugë kakao për pjekje
  • 40 g sheqer
  • 1 lugë kanellë
  • ½ lugë pluhur pjekje
  • 1 lugë gjelle erëz me xhenxhefil
  • 1 majë kripë

Për dekorim

  • 1 lugë lugë çokollatë e bardhë
  • spërkatje me sheqer, sipas zgjedhjes suaj

    Udhëzime

    Brumi

    1. Përzieni gjalpin me sheqerin dhe pak kripë.
    2. Përzieni vezën.
    3. Përzieni miellin, bajamet, pluhurin për pjekje, kanellën, erëzën e xhenxhefilit dhe kakaon për pjekje.
    4. Përzieni përbërësit e thatë në Përzierja e gjalpit.
    5. Përpunoni gjithçka në një brumë të barabartë .
    6. Brumin e mbuluar e vendosim në frigorifer për 1 orë.
    7. Nxehni furrën në 180 gradë.
    8. E shtrini brumin në një sipërfaqe të lyer me miell. prerëse për të prerë.
    9. Vendosni biskotat e arrave në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje.
    10. Pjekim me xhenxhefil në furrë në temperaturën 180 gradë për rreth 10-12 minuta.
    11. Lërini biskotat të ftohen.

    Për të dekoruar

    1. Ngrohni kuverturën në mikrovalë.
    2. Burrat e xhenxhefilit me çokollatë të bardhë dhe Dekorojini spërkatjet sipas dëshirës.

    Vegla

    • përzierës dore
    • tas perzierje
    • pell
    • prerëse biskotash
    • shkopinj druri