Byrek i shpejtë me mollë me kefir për vjeshtë

Byrek i shpejtë me mollë me kefir për vjeshtë

Porcione: 6 persona | Koha e përgatitjes: 60 minuta

Kjo byrek me mollë bëhet shpejt dhe lehtë. Me kefir në brumë, torta do të dalë e butë dhe e ajrosur. Një recetë e thjeshtë por e shijshme keku për ditët e vjeshtës me dritën e qiririt.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Byrek i shpejtë me mollë me kefir për vjeshtë
Byrek i shpejtë me mollë me kefir për vjeshtë

Porcione: 6 persona | Koha e përgatitjes: 60 minuta

Kjo byrek me mollë bëhet shpejt dhe lehtë. Me kefir në brumë, torta do të dalë e butë dhe e ajrosur. Një recetë e thjeshtë por e shijshme keku për ditët e vjeshtës me dritën e qiririt.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Vjeshtë | Rajon: Evropë | Përgatitja: Piqem | Menu: tortë | Kuzhina: Receta gjermane

Përbërës

  • 4-5 mollë
  • 2 vezë
  • 1 filxhan kefir
  • 30g gjalpë, i zbutur
  • 1 filxhan sheqer
  • 1 lugë sheqer vanilje
  • 1 filxhan miell
  • 3 lugë niseshte misri
  • 1 lugë çaji pluhur për pjekje
  • lëng limoni , për spërkatje
  • sheqer pluhur , për servirje

Udhëzime

  1. Rreshtojeni kapakun e kekut me leter pergamene.
  2. Lani, qerojini dhe prisni mollet ne copa te mesme.
  3. Mullat i lyeni me leng limoni.
  4. Shtoni sheqerin sipas shijes dhe 3 luge miell misri.
  5. Përziejini butësisht dhe lërini mollët mënjanë
  6. Rrihni me mikser dy vezë dhe një filxhan sheqer.
  7. Përzierjes shtoni sheqer vanilje dhe përzieni përsëri. .
  8. Hidhni kefirin në masë dhe përzieni gjithçka me një Llokoçis lugën.
  9. Shtoni miellin e situr dhe pluhurin për pjekje në grupe dhe përziejini mirë. Sigurohuni që brumi të mos ketë kokrra.
  10. Hidhni rreth gjysmën e brumit në fund të tepsisë.
  11. Zbutni butësisht.
  12. Përhapeni mollët e përgatitura me bujari mbi brumin.
  13. Përhapeni pjesën tjetër të brumit. brumosini sipër shtresave me mollë.
  14. E vendosim byrekun me mollë në furrë të parangrohur në 180 gradë për 30 minuta.
  15. Kontrollojmë me kruese dhëmbësh nëse keku është gati.
  16. E lëmë kekun të ftohet pak dhe e heqim me kujdes. nga kallaji.
  17. Para servirjes byreku me molle mund te pudroset me sheqer pluhur.

Vegla

  • tepsi per kek
  • leter pergamene
  • tas
  • thike
  • peeler
  • dërrasë prerëse
  • përzierëse dore
  • lugë
  • spatula kuzhine