Cake Pops Mumie të bëra nga ëmbëlsira me sfungjer me çokollatë të bardhë për Halloween
Përbërës
Pandispanja
- 120g gjalpë i zbutur
- 70g sheqer
- 2 vezë
- 1 majë kripë
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 200g miell
- 2 lugë pluhur pjekje
Frosting
- 40g gjalpë i zbutur
- 50 g sheqer pluhur
- 1 fq. Sheqer vanilje
- 70 g krem djathi
Mbushje
- 200 g kuverturë e bardhë
- Fondant, e zezë
Udhëzime
Piqni pandispanjen
- Rrihni gjalpin dhe sheqerin deri sa të zbuten.
- I përzieni vezët pak nga pak.
- Shtoni kripën dhe ekstraktin e vaniljes.
- Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni.
- Hidhni brumosim ne nje tepsi.
- Pjekim pandispanjen ne 180 Piqeni per rreth 30 minuta.
- Pas afersisht 15 minuta mbulojme kekun me leter alumini ne menyre qe korja te mos behet aq e forte.
Frosting and Cake Skuqen
- Rrihni gjalpin me sheqerin dhe sheqer vaniljen deri sa të bëhet krem.
- Përzieni kremin e djathit.
- Tërrmoni tortën e ftohur në copa të vogla.
- Tryeni me brymën që të formohet një masë uniforme.
- Formoni këtë brumë në përafërsisht 20-24 topa pak në formë veze.
- Vendosni tortën në frigorifer për të paktën 20 minuta.
sipër
- Shkrini kuverturën e bardhë në një banjë uji.
- Rrokullisni sytë me topth të vegjël e fondantit të zi.
- Vendosni tortën në shkopinj të ëmbëlsirave.
- Luteni në çokollatë, lëreni të kullojë pak dhe prisni derisa çokollata të jetë plotësisht e fortë. Më pas përdorni një lugë për të hedhur mbi të më shumë çokollatë të bardhë në mënyrë që të tërhiqen “fijet”.
- Zbukuroni mumiet e tortës me sy të zinj dhe vendoseni në frigorifer derisa të jenë gati për t’u ngrënë.
Vegla
- tas
- mikser dore
- tavë për pjekje
- fletë kallaji
- shkopinj lollipop
