Djathë krokante me susam për birrë ose dip

Djathë krokante me susam për birrë ose dip

Ëmbëlsira e artë me shijen e saj të shkëlqyer të djathit mund të shërbehet si një meze të lehtë me birrë ose thjesht si një shoqërues i një dip. Shumë lehtë për t’u përgatitur, përbërësit përpunohen në një brumë dhe piqen si shirita në furrë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 100 g djathë, + për spërkatje
  • 100 g gjalpë
  • 120 g miell
  • 1 majë kripë
  • 1 vezë
  • susam, sipas shijes

Udhëzimet

  1. Nxehni furrën në 170°C.
  2. Tavën e pjekjes e shtroni me letër pjekjeje.
  3. E grini imët djathin.
  4. Rrini në rende gjalpin e ftohtë.
  5. Përzieni miellin dhe kripën në një tas. me gjalpin qe te formojme thërrime te holla
  6. Shtoni djathin dhe vezen dhe ziejini ne nje brum te bute.
  7. E hapni brumin shume holle dhe e prisni ne rripa.
  8. Sperkateni me farat e susamit dhe vendoseni ne nje tepsi.
  9. Sipas dëshirës, spërkatni brumin me pak djathë të grirë para pjekjes.
  10. Pjekim shkopinjtë e djathit për rreth 20 minuta.

Utils

  • letë pjekje
  • rende
  • tas
  • rul

Recetat e fundit