Ëmbëlsirë aromatike strudel me kumbulla të pjekura dhe fëstëkë

Ëmbëlsirë aromatike strudel me kumbulla të pjekura dhe fëstëkë

Kumbullat aromatike të karamelizuara kombinohen me një shije të shkëlqyeshme të fëstëkëve të grimcuar dhe ëmbëlsirave më të mira me fije për të krijuar një ëmbëlsirë fantastike – strofull!

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 1¹⁄₂ kg kumbulla
  • 2 lugë gjelle lëng limoni
  • 50 g sheqer
  • 1 lugë kanellë
  • 6 fletë pastiçerie filo
  • 6 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
  • 50 g fëstëkë, të grirë

Udhëzimet

  1. Nxehni furrën në 200°C.
  2. Kini dhe me gurë kumbullat.
  3. Preni frutat në copa të mëdha.
  4. Kombinojini kumbullat me lëngun e limonit, sheqerin dhe kanellën.
  5. Kombollat i vendosni në një tavë gjellë, duke e përzier herë pas here Piqni për 25 deri në 30 minuta, duke i trazuar.
  6. Hiqni kumbullat nga furra dhe lërini të ftohen plotësisht.
  7. Shpërndani letrën e pjekjes në tavolinën e punës dhe vendosni një fletë petë me filo mbi të.
  8. Gour pasta në mënyrë të barabartë me gjalpë të shkrirë.
  9. Përdorni një fletë të dytë Mbuloni petën e filos dhe lyejeni përsëri me gjalpë.
  10. Spërkateni me gjysmën e fistikëve.
  11. Përsëriteni procesin me shtresat e mbetura.
  12. Shpërndani kumbullat e ftohura mbi petë , duke lënë një ose dy centimetër rreth buzës.
  13. Den Duke përdorur letrën e pjekjes, mbështilleni me kujdes brumin në formë roleje.
  14. Vendosni me kujdes strudelin, me anën e qepjes poshtë, në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.
  15. Bëjeni të vogël prerje sipër strudelit.
  16. Lyejeni strudelin lehtë me gjalpë.
  17. Vendosni strudelin E pjekim strudelin deri sa te marrin ngjyre te arte rreth 35-40 minuta.
  18. E heqim nga furra dhe e leme strudelin te pushoje ne tepsi per 20 minuta.

Utils

  • Thikë
  • Tavë tavë
  • Furçë kuzhine

Recetat e fundit