Ëmbëlsirë e Krishtlindjeve e bërë nga puding me vezë me biskota
Përbërës
- 300 ml qumësht
- 160 ml kokos
- 1 lugë mjaltë
- 40 g niseshte
- 2 të verdha veze
- 4-6 biskota
- kanellë, sipas shijes
- kokosit të grirë, për servirje
Udhëzime
- Zilni qumështin me 100 ml vezë dhe mjaltë.
- Përzieni pjesën e mbetur të vezëve me niseshtenë dhe të verdhat e vezëve deri sa të bëhet një masë. nxehtësinë e ulët për rreth 2 minuta lëreni të ziejë duke e përzier gjatë gjithë kohës.
- Erëzoni pudingun me kanellë.
- I thyejini biskotat një ose dy herë dhe vendosni poshtë dy gota ëmbëlsirë.
- Vendosni pudingun në mënyrë të barabartë sipër.
- Mbulojeni me petë dhe ftojeni.
- Sherbeni ëmbëlsirën e Krishtlindjes në mënyrë dekorative me biskota dhe kokos të grirë.
Vegla
- tenxhere
- trashë
- gota ëmbëlsirë
- film ngjitës
