Ëmbëlsirë e ngrohtë me sufle me çokollatë me qumësht dhe kakao
Përbërës
- 50 ml qumësht
- 1 lugë kakao pluhur
- 4 lugë gjelle sheqer
- 100 g çokollatë të zezë
- 2 të bardha veze
- 3 të verdha veze
- Kripë, sipas shijes
- 1 lugë gjelle miell
Udhëzime
- Lyejmë me furçë kallëpet ose gotat me gjalpë dhe i spërkasim me sheqer.
- Qëmështin, pluhurin e kakaos dhe 2 lugë sheqer i vendosim të ziejnë në një tenxhere të vogël.
- Cokollatën e presim në copa të vogla dhe e shtojmë në qumësht.
- 2 te bardhat e vezeve Rrahim me kripen derisa te shtrengohet dhe shtojme 2 luge sheqer.
- Treha 3 te verdhat e vezeve me miellin i perziejme ne çokollate.
- Mbushim te bardhat e vezeve te rrahura dhe mbushim masen e çokollates ne kallepe.
- Mbusheni me ujë në një tepsi të thellë dhe vendosni format aty.
- Sufle me çokollatë e piqni në furrë në raftin e poshtëm për rreth 20 minuta.
E pudrosim sufflen me çokollatë me sheqer pluhur ose e spërkasim me çokollatë të grirë dhe e shërbejmë. Nëse nuk keni ramekin për pjekje, mund të përdorni gota të vogla!
Vegla
- Sufle enët
- Tanxhere
- Lugë
- Përzierëse dore
- Thikë
