Ëmbëlsirë me shtresa me bukë thekre, mascarpone dhe boronicë
Përbërës
- 6-8 feta bukë thekre
- 6 lugë gjelle sheqer
- 1 lugë kanellë të bluar
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 220 g mascarpone, ose krem quark
- 4 lugë krem
- 120 g boronicë
- çokollatë, sipas dëshirës
Udhëzime
- Përdorni një thikë për të prerë koren nga buka e thekrës.
- Me një mikser, grijeni bukën në thërrime të imta.
- Përzieni thërrimet me 2 lugë sheqer, kanellën dhe gjysmën e ekstraktit të vaniljes.
- Në një tigan që nuk ngjit, përziejmë masën e pjekim për 2 deri në 3 minuta duke e përzier vazhdimisht.
- Lëmë masën e bukës të ftohet më pas.
- Me mikser përziejmë mascarponen me kremin, 2 lugë sheqer dhe pjesën e mbetur. vanilje derisa të jetë e njëtrajtshme.
- Përzieni boronicat me sheqerin e mbetur në një tas.
- Tërrmoni manaferrat në një blender.
- Shtroni thërrimet, kremin dhe manaferrat në një gotë ose enë. për shije.
Në vend të manave të freskëta, reçeli jo shumë i ëmbël mund të përdoret për ëmbëlsirë.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- përzierës për qëndrim
- tas
- tavë
- blender
- goza ëmbëlsire
