Ëmbëlsirë tiramisu me mascarpone, luleshtrydhe dhe ladyfingers
Përbërës
- 500 g përzierje quark-kos, me 0,2% yndyrë
- 250 g mascarpone
- 400 g krem pana, të ftohtë
- 300 g kos natyral, 3,5% yndyrë
- 400 ml lëng portokalli
- 500 g luleshtrydhe, të freskëta
- 100 g boronica, sipas shijes
- 400 g ladyfingers, 1 pako
- 70 g sheqer
- 3-4 lugë lëng limoni, 1/2 limon
- kakao pluhur, për servirje
Udhëzime
- Rrahim ajken e ftohte deri sa te forcohet.
- Përziejini së bashku kosin kuark, mascarpone, kosin natyral, sheqerin dhe lëngun e limonit.
- Palosni kremin e rrahur.
- Pastroni dhe grini luleshtrydhet.
- Prisni disa për së gjati dhe përdoreni për zbukurim Lëreni mënjanë.
- Vendosni një shtresë zonjash në një tas ëmbëlsirë të thellë.
- Spërkatni ladyfingers me lëng portokalli.
- Përhapeni kremin kuark në mënyrë të barabartë mbi ladyfingers.
- Shpërndani luleshtrydhet mbi krem.
- Rreshtoni edhe nje shtrese me ladyfingers.
- Siguroni me leng portokalli.
- Përhapni kremin kuark mbi ladyfingers.
- Ftojeni tiramisu me luleshtrydhe për të paktën 3 orë.
- Pudrosni tiramisunë me pluhur kakao përpara se ta shërbeni.
- Dekoroni me luleshtrydhet dekorative.
Tiramisu me luleshtrydhe mund të bëhet me ekspres dhe amaretto nëse fëmijët nuk hanë! Kremi për tiramisu mund të rafinohet me kokos të grirë!
Vegla
- Përzierës dore
- Tasë
- Tasi i cekët i ëmbëlsirave të mëdha
- Spatula
- Thikë
- Lugë
