Fileto pule të pjekura me domate qershi dhe barishte

Fileto pule të pjekura me domate qershi dhe barishte

Përgatitja në furrë është e thjeshtë. Shija e mishit është veçanërisht e butë dhe e lëngshme. Domatet qershi ndihmojnë shumë. E gjithë kjo është e rrumbullakosur nga shtimi i uthullës balsamike dhe barishteve. Kjo krijon aroma të mrekullueshme gjatë përgatitjes.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 3 thelpinj hudhra
  • 3 lugë vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle uthull balsamike
  • 1 lugë gjelle barishte italiane
  • ½ lugë gjelle kripë
  • 4 fileto gjoksi pule
  • 450g domate qershi
  • 1 qepë
  • djathë, e grirë në rende shije

Udhëzimet

  1. Qrojini thelpinjtë e hudhrës dhe shtypini në një tas të vogël me presin e hudhrës.
  2. Shtoni 2 lugë vaj ulliri, uthull balsamike, barishte italiane dhe kripë dhe përziejini.
  3. Lani filetot e gjoksit të pulës dhe thajini.
  4. lyeni me marinadën që keni bërë; lini mënjanë pak nga marinada.
  5. Domatet i lani, ose i lini të plota ose i prisni në gjysmë.
  6. Qëroni qepën dhe priteni në rrathë të trashë.
  7. Përzieni domatet dhe qepët me pjesën tjetër të marinadës.
  8. Vendosni filetot e gjoksit të pulës në një tavë të lyer me vaj.
  9. Shtoni domatet dhe qepët.
  10. Më pas piqini në furrë në temperaturën 190°C për rreth 20-25 minuta.
  11. Nëse dëshironi, mund të spërkatni filetot e gjoksit të pulës. me djathë të grirë 5 minuta para përfundimit të kohës së gatimit.
  12. Fileto pule para se ta servirni Dekoroni me barishte.

Utils

  • Shtypni hudhra
  • Qëroj
  • Thikë
  • Dërrasë prerëse
  • Tavë me tavë

Recetat e fundit