Gjakderdhje me sherbet kokrra të kuqe, pandispanje dhe krem për Krishtlindje
Përbërës
- 100 g mjedra, të ngrira
- 100 g boronica, të ngrira
- 100 ml ujë
- 1 pandispanje, e vogël
- 250 g mascarpone
- 200 ml krem
- 1 f. Ngurtësues kremi
- 1 f. Sheqer vanilje
- Kanellë sipas dëshirës
- 1 lugë gjelle sheqer
- Liker portokalli, sipas dëshirës
- 4 degë rozmarinë
- 4-6 boronica, për zbukurim
- 4 shkopinj kanelle
- 4 feta limoni, të ëmbëlsuar
Udhëzime
- Përgatisni dy sherbete të ndryshme me kokrra të ngrira.
- Mberthat e ngrira i derdhni veçmas në një blender.
- Hidhni në ujë. Shtoni sheqerin.
- Përziejini kokrrat derisa të bëhen pure imët.
- Së pari mbushni sherbetin e mjedrës në gota duke përdorur një qese tub.
- Hidhni sipër me një lugë pak liker portokalli.
- Më pas mbulojeni me sherbetin e boronicës.
- Rrahim kremin e ftohtë me ngurtësuesin e kremit, sheqer vaniljen dhe kanellën.
- Përzieni mascarpone.
- Hidhni kremin në një qese tubash dhe pipë mbi sherbetin e manaferrave.
- The Vendose ëmbëlsirën në frigorifer derisa të jetë gati për t’u shërbyer për të mos shkrirë sherbetin e manave.
Vegla
- çanta tubash
- gota për përzierje
- lugë
- gota ëmbëlsire
