Gjarpër sallatë ton me turshi, perime dhe djathë
Përbërës
- 1 kanaçe ton, në lëngun e vet
- 3 patate
- 4 vezë
- 80 g djathë të përpunuar
- 200 g majonezë
- 100 g tranguj
- 2 karota
- majdanoz, për shije
- hudhër, në shije
Udhëzime
- Gatijini patatet, karotat dhe vezët.
- Prisni peshkun në mënyrë të barabartë në një tas sallate me një pirun, duke shtuar pak lëng nga kanaçe nëse është e nevojshme. i perziejme te gjitha bashke.
- Redezoni majonezen me pak hudhra te grira.
- I perziejme te gjithe perberesit me majonezin.
- Rrendisim sallaten e pergatitur ne nje tepsi te sheshte ne formen e gjarprit.
- Shperndani trangujte ne feta mbi pjesa e pasme e gjarprit .
- Siper syte hidhini kokrra piper te zi dhe priteni gjuhen me maje nga nje karrote.
- Sallaten me ton e zbukurojme me pak majdanoz dhe e servirim.
Vegla
- tenxhere
- pirun
- tas sallate
- lugë
- rende
- shtypja e hudhrës
- thikë
- tebaka për servirje