Gjoks pule me hudhër me shije të skuqur në dhallë
Përbërës
- 1 ½ kg gjoks pule
- 700 ml dhallë
- 2 thelpinj hudhër
- kripë, për shije
- piper, për shije
- erëza, për shije
Udhëzime
- Vendosni gjokset e pulës në një tavë.
- Përzieni dhallën me hudhrat e grira, kripën, piperin dhe erëzat në një enë. gradë për 50-60 minuta.
Vegla
- Tavë enë
- Tasë
- Thisk