Kafshimet pikante me shkopinj gaforre, vezë dhe feta
Përbërës
- 2 vezë
- 150 g djathë feta
- 150 g shkopinj gaforre
- 1 thelpi hudhër
- 3-4 degë kopër
- 1-2 lugë majonezë
- 10-15 feta baguette
- 10-15 ullinj të zinj pa koriza
- 3-4 degë majdanoz
Udhëzime
- Vendosni vezët në një tenxhere me ujë dhe ziejini derisa të forcohen.
- Hiqni nga zjarri dhe lërini të ftohen.
- Qëroni dhe grijini imët.
- Thërrmoni fetën me pirun.
- Grini 2/3 e shkopinjve të gaforres dhe hudhrat .
- Prisni koprën imët.
- Përzieni në një enë vezët, fetën, shkopinjtë e gaforreve, hudhrën, koprën dhe majonezën.
- Sokoni baguetën në një tigan të thatë për 2-3 minuta derisa fetat të marrin ngjyrë kafe të artë. .
- Prisni në copa shkopinjtë e mbetur të gaforreve Prisni.
- Përhapeni përhapjen në fetat e bukës.
- Mezetë i shërbeni menjëherë me copa gaforre, ullinj dhe gjethe majdanozi.
Vegla
- tegan
- rende
- pirun
- tas
- thikë
- dërrasë prerës
- tavë