Kërpudha të mbushura me djathë, majonezë dhe qepë
Përbërës
- 500 g kërpudha
- 1 qepë
- 1-2 lugë vaj vegjetal
- 100 g djathë
- 3 lugë majonezë
Udhëzime
- Hiqni me kujdes bishtat nga kërpudhat.
- Prisni imët kërcellet dhe qepën e kërpudhave.
- Ngrohni vajin në një tigan.
- Perimet e skuqura në një Vendoseni në tas.
- Përziejini së bashku djathin e grirë dhe majonezën.
- Mbuloni tapat e kërpudhave me përzierjen e djathit dhe vendosini në një tepsi.
- Pjeqini kërpudhat në 200 °C për rreth 25 minuta derisa djathi të shkrihet.
- Kërpudhat e mbushura kanë shije të mrekullueshme me një sallatë.
Vegla
- dërrasë prerëse
- thikë
- tavë
- tas
- fletë pjekje
