Kiflet e Pashkëve me krem me çokollatë dhe krem djathi
Përbërës
Brumë për kifle
- 125g miell
- 50g sheqer kaf
- 50g sheqer të bardhë
- 20g kakao për pjekje
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 majë lugë sodë buke
- 1/4 lugë kripë deti
- 40g gjalpë, i shkrirë
- 100 g salcë kosi
- 50 ml qumësht
- 1 vezë, madhësia L
- ekstrakt vanilje, opsional
- 70 g çokollatë të zezë, copa ose copa çokollatë
Frosting dhe sipërme
- 100 g sheqer pluhur
- 100 g djathë krem, temperatura e dhomës
- 100 g Gjalpë, i zbutur
- ngjyrosje ushqimore jeshile, opsionale
- 8 lepurushë të vegjël me çokollatë, ose vezë çokollate
- 10 g spërkatje me sheqer
Udhëzime
Brumi për kifle
- Ngrohni furrën në 180°C.
- Rreshtoni një tepsi për kifle me kuti për kifle.
- Në një tas të madh bashkoni miellin, sheqerin, kakaon për pjekje, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe kripën.
- In një tas, salcë kosi, gjalpë të shkrirë, qumësht, vezë dhe ekstrakt vanilje.
- Përzieni përzierjen e miellit.
- Në fund përzieni copat e errëta.
- Përhapeni brumin në kutitë e kifleve.
- Pjekim kiflet me çokollatë për 20 minuta.
- Testoni me një hell druri!
- The Lërini kiflet të ftohen plotësisht.
Frosting and Toping
- Përzieni gjalpin e zbutur me sheqer pluhur derisa të bëhet krem.
- Shtoni kremin e djathit dhe përzieni.
- Ngjyrosni me ngjyre jeshile nese deshironi.
- Vendoseni kremin ne nje qese tubacioni dhe vendoseni menjane per 30 minuta Ftohni.
- Siperoni kiflet me çokollate te ftohur me kremin e kremit.
- Vendosni nje lepur te vogel çokollate ose nje veze çokollate ne mes.
- Zbukuroni kiflet me çokollatë me spërkatje sheqeri dhe shërbejini me një paradrekë të Pashkëve.
nbsp;
Vegla
- Përzierëse dore
- Tasë
- Tapës për kifle
- Kupa letre
- Spatula
- Taskë tuba
