Komposto aromatike me mollë me kanellë, karafil dhe anise
Përbërës
- 1 500 ml ujë
- 300 g sheqer
- ½ anise yll
- 3 karafil
- ½ shkop kanelle
- 1 200 g mollë
- 1 pikë acid citrik
- ½ limon
Udhëzime
- Vendosim sheqerin dhe erëzat në një tenxhere me ujë të vluar dhe i ziejmë për 5 minuta.
- Mollët i presim në kubikë të ashpër.
- Shirupit të vluar i shtojmë mollët dhe acidin citrik.
- Pasi ziejmë sërish, ziejmë për 2-3 minuta .
- Përdorni një lugë të prerë për t’i vendosur mollët në kavanoza të pastra.
- Shitoni limonin e prerë në feta në shurupin e zierjes dhe lëreni të ziejë për 5 minuta pasi të vlojë.
- Hidhni shurupin në kavanozin e frutave dhe komposto me mollën e mbulojmë me kapak.
Vegla
- tenxhere
- thikë
- dërrasë prerëse
- skimer
- kavanoza
