Koteleta të thjeshta gjeldeti me karota dhe feta

Koteleta të thjeshta gjeldeti me karota dhe feta

Këto kotele janë të lëngshme, të buta dhe shumë të buta. E servirur me një pjatë anësore ose një salcë të preferuar, të gjithë do ta vlerësojnë eskalopin e gjelit të detit.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 700-800 g gjeldeti i bluar
  • 1 vezë
  • 1 karotë
  • 1-2 degë barishte
  • 50 g thërrime buke
  • 100 g djathë feta
  • kripë, për shije
  • piper i zi, për shije
  • 2 lugë vaj vegjetal

Udhëzimet

  1. Qëroni dhe grijeni karrotën.
  2. Prisni barishtet.
  3. Përzieni mishin e grirë me vezën, karotën, barishtet dhe thërrimet e bukës në një enë.
  4. Shtoni fetën e grirë, kripë dhe piper dhe përzieni sërish.
  5. Nga përzierja e mishit të grirë formoni eskalope të vogla.
  6. Nxehni vajin në një tigan në zjarr mesatar.
  7. Vendosni eskalopën në të dhe skuqeni për rreth 4-5 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe.
  8. Më pas kthejeni dhe gatuajeni nën kapak per te njejten kohe.
  9. Eskalope gjeldeti me karota dhe feta me nje Serviret si pjate e perditshme ose salce.

Utils

  • qëruese
  • rende
  • tas
  • tavë

Recetat e fundit