Koteleta të thjeshta gjeldeti me karota dhe feta

Porcione: 6 persona | Koha e përgatitjes: 23 minuta

Këto kotele janë të lëngshme, të buta dhe shumë të buta. E servirur me një pjatë anësore ose një salcë të preferuar, të gjithë do ta vlerësojnë eskalopin e gjelit të detit.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Porcione: 6 persona | Koha e përgatitjes: 23 minuta

Këto kotele janë të lëngshme, të buta dhe shumë të buta. E servirur me një pjatë anësore ose një salcë të preferuar, të gjithë do ta vlerësojnë eskalopin e gjelit të detit.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Këshillë!

Sallatë avokado me domate qershi, feta dhe proshutë

Në recetë

Sezoni: Dimër, Pranverë, Verë, Vjeshtë | Rajon: Evropa, Evropa Lindore | Përgatitja: mish i pjekur | Menu: Pjata kryesore, Pjata me mish | Kuzhina: Receta kroate

Përbërës

700-800 g gjeldeti i bluar
1 vezë
1 karotë
1-2 degë barishte
50 g thërrime buke
100 g djathë feta
kripë, për shije
piper i zi, për shije
2 lugë vaj vegjetal

Udhëzime

Qëroni dhe grijeni karrotën.
Prisni barishtet.
Përzieni mishin e grirë me vezën, karotën, barishtet dhe thërrimet e bukës në një enë.
Shtoni fetën e grirë, kripë dhe piper dhe përzieni sërish.
Nga përzierja e mishit të grirë formoni eskalope të vogla.
Nxehni vajin në një tigan në zjarr mesatar.
Vendosni eskalopën në të dhe skuqeni për rreth 4-5 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe.
Më pas kthejeni dhe gatuajeni nën kapak per te njejten kohe.
Eskalope gjeldeti me karota dhe feta me nje Serviret si pjate e perditshme ose salce.