Krepa me kanellë, mandarina dhe kos

2 persona | 45 minuta

Krepat e butë kanë shije super të shijshme. Të mbushura me kos grek, klementinë dhe kanellë, ato janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme gjatë muajve të ftohtë të dimrit.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Krepa me kanellë
Krepa me kanellë

2 persona | 45 minuta

Krepat e butë kanë shije super të shijshme. Të mbushura me kos grek, klementinë dhe kanellë, ato janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme gjatë muajve të ftohtë të dimrit.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • Brumë
  • 250g miell
  • 500ml qumësht
  • 4 vezë
  • 50g gjalpë, të shkrirë
  • 1 majë kripë
  • Mbushje
  • 150g kos grek
  • 2 klementinë, ose mandarina
  • kanellë, sipas dëshirës
  • mjaltë, sipas dëshirës

Udhëzime

  1. Përziejini së bashku vezët, qumështin, kripën dhe miellin.
  2. Përziejini me gjalpin e shkrirë.
  3. Përziejini që të formohet brumi për krepën.
  4. Në një tigan të ngrohur mirë, bëni krepat. kosin grek dhe klementinat e grira imët.
  5. Shijojeni me kanellë dhe mjaltë.

Vegla

  • tas
  • kupë
  • tavë krep