Kroasanët e bajameve të bëra nga marzipan me çokollatë
Përbërës
- 200 g patate marzipan, alternativë përzierje marzipani të papërpunuara
- 1 majë kripë
- 150 g sheqer
- 2 të bardha veze
- 60-80 g miell
- 150 g bajame me flakë
- 100-120 g çokollatë të zezë
Udhëzime
- Pritni patatet marzipan në copa të vogla.
- Përzieni sheqerin, kripën dhe të bardhën e vezës në një tas. brumë.
- E vendosim brumin në frigorifer për 1 orë.
- Tavën e pjekjes e shtrojmë me letër furre.
- Përhapeni bajamet e grira në një pjatë të sheshtë. nga ajo fije të vogla.
- Fijet në Roll Bajamet e grira përpara dhe mbrapa.
- Kroasantët vendosim në intervale në tepsi të përgatitur dhe i japim formë kruasane.
- Pjekim biskotat marzipan në furrë për rreth 12 -15 minuta në 180 gradë derisa bajamet e grira të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.
- Kroasantët e bajameve Lërini të ftohen.
- Lëreni çokollatën e zezë të shkrijë. copë letër pjekjeje.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas për përzierje
- përzierëse dore
- pjatë
