Kunguj aromatike me patate dhe qepë
Përbërës
- 400 gr kungull, p.sh. Hokkaido
- 100 g patate, dyllë
- ½ qepë
- 1 vezë
- 2 lugë miell misri
- 1-2 lugë miell
- 1 lugë kripë
- piper, sipas shijes
- vaj, per tiganisje
Udhëzime
- Në një përpunues ushqimi, grini kungujt, patatet dhe qepën.
- Transferoni perimet e grira në një tas.
- Shtoni vezën, kripën, piperin, niseshtën e misrit dhe miellin.
- Përziejini mirë.
- Në Ngrohni vajin në një tigan.
- Nga përzierja e kungujve formoni petulla të vogla.
- Në varësi të madhësisë së tiganit, vendosni 3-4 petulla në tigan. çdo anë.
- Më pas vendosini në letër kuzhine që të kullojë.
- Shërbejini petullat e kungujve me kuark barishtor dhe qiqra.
Përndryshe, mund të përdorni një rende për të grirë. Kosi me limon ose salca me rrikë shkojnë mirë me petullat e kungujve.
Vegla
- Përpunues ushqimi me shtojcë me rende
- Spatula
- Bowl
- Tan
- Spatula
