Kunguj të njomë të mbushur me gjoks pule pikante dhe salcë domate

Kunguj të njomë të mbushur me gjoks pule pikante dhe salcë domate

me një mbushje të shijshme me gjoks pule dhe salcë domate shije thjesht e shijshme. Hudhra dhe barishtet italiane shtojnë shije të mrekullueshme, ndërsa parmixhani dhe mocarela krijojnë një kore të mrekullueshme djathi.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 3 kungull i njomë
  • 2 lugë gjelle vaj vegjetal
  • 350 g fileto gjoksi pule
  • ¹⁄4 lugë çaji herbs italiane
  • ¹⁄4 lugë lugë hudhër pluhur, e tharë
  • ¹⁄4 lugë gjelle kripë
  • ¹⁄4 lugë çaji piper i zi
  • 3⁄ ₄ filxhan salcë domate
  • 30g parmezan
  • 50-100g mocarela

Udhëzimet

  1. Prisni kungulleshkat përgjysmë për së gjati.
  2. Luleni mishin me një lugë për të formuar varka të vogla.
  3. Vendosni perimet nga ana e prerë lart në një enë pjekjeje.
  4. Lyejeni me gjysmën e vajit.
  5. Pjekni furre te parangrohur ne 200°C per rreth 15 minuta.
  6. Nderkohe pergatisni mbushjen.
  7. Pretoni filetot e pules.
  8. Ngrohni vajin e mbetur ne nje tigan ne zjarr mesatar-te larte.
  9. Shtoni pulen dhe lyejini me barishtet, hudhrat, kripe dhe piper.
  10. Skuqini për 8 deri në 10 minuta, duke e përzier vazhdimisht, derisa pula të gatuhet.
  11. Hiqni kungulleshkat nga furra dhe mbushini me masen e pergatitur.
  12. Sperkatini me parmixhan te grire dhe mocarela.
  13. Kthejini kungulleshkat e mbushura ne furre edhe per 5 deri ne 10 minuta te tjera.

Utils

  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • enë për pjekje
  • tavë

Recetat e fundit