Kunguj të skuqur të skuqur me kefir, vezë dhe sheqer

Kunguj të skuqur të skuqur me kefir

Ato të pjekura krokante, ngjyrë kafe të artë janë një kënaqësi. Petulla me perime me kungull mund të shërbehet me salcë kosi, mjaltë ose reçel.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 200-250 g kungull
  • 1 vezë
  • 220 ml kefir
  • ½ lugë çaji kripë
  • 1 lugë sheqer
  • 160-180 g miell
  • ⅔ lugë çaji sodë buke
  • ½ lugë acid citrik
  • 2-3 lugë vaj

Udhëzimet

  1. E grini kungullin ne rende te holle.
  2. E perziejme me vezen dhe kefirin ne nje ene.
  3. I perziejme me kripe dhe sheqer.
  4. I shtojme miellin e perzier me pluhurin per pjekje.
  5. I perziejme me acid citrik.
  6. Vaj një tigan Nxehni mbi nxehtësi mesatare.
  7. Përdorni një lugë gjelle për të shtuar brumin pjesë-pjesë në tigan.
  8. Skuqini petët e kungujve për disa minuta nga secila anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Utils

  • rende
  • tas
  • takëm
  • pan

Recetat e fundit