Kurorë pashke të lirshme me mbushje arra – recetë e shijshme e Pashkëve me bajame

Kurorë pashke të lirshme me mbushje arra - recetë e shijshme e Pashkëve me bajame

Kurora e Pashkëve është një pastë tradicionale e Pashkëve e bërë nga brumi i majave, i cili është i ngjashëm në përgatitje me gërshetin e majave. Kurora e Pashkëve është bërë nga brumi me gëzof maja, ka një mbushje bajame të ëmbël dhe ka erë të këndshme!

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 5 vota

Përbërësit

Brumë maja

  • 250 ml qumësht
  • 50 g gjalpë
  • 1 kub maja
  • 500 g miell
  • 75 g sheqer
  • ½ lugë kripë
  • 1 vezë

Mbushja

  • 200-300 g bajame të bluara
  • 100 g sheqer
  • 3 të bardha veze
  • 1/2 lugë kanellë
  • vanilje, sipas dëshirës
  • sheqer pluhur, për servirje

Udhëzimet

Gatuani brumin e majave

  1. Ngrohni qumështin me gjalpin.
  2. Tërrmoni majanë në një tas. perziejme dhe perziejme mire.
  3. Shtoni sheqerin, kripen, vezen dhe miellin.
  4. E qesim brumin ne perpunuesin e ushqimit.
  5. Mbulojeni brumin e majave dhe e leme ne vend te ngrohte per rreth 30 minuta.

Pergatisim mbushja

  1. The Rrahim të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta.
  2. Shtoni bajamet dhe sheqerin.
  3. Përzieni kanellën dhe vaniljen dhe përzieni mirë. me miell.
  4. Grumbullojeni brumin e tharmit shkurtimisht me duar.
  5. Hapeni brumin drejtkëndësh.
  6. Sipër shtroni mbushjen e bajameve.
  7. Rrotulloni për së gjati.
  8. Vendoseni rrotullën me anën e prerë poshtë, në një rreth përgjatë tepsisë.
  9. Lëreni tepsinë e mbuluar të ngrihet për 30 minuta.
  10. Den Nxeheni furrën në 170 gradë.
  11. Pjekim kurorën e majasë për rreth 30 minuta. en.
  12. Lëreni tortën e Pashkëve të ftohet në formë për rreth 10 minuta dhe vendoseni në një raft për ëmbëlsira.
  13. Plurosni kurorën e majave me sheqer pluhur dhe shijojeni në Pashkë.

Utils

  • Përpunues ushqimi
  • Tanë për përzierje
  • Tenxhere
  • Lugë përzierje
  • Rule
  • Rulë brumi
  • Spatula
  • Përzierëse dore
  • Kupa për përzierje

Video

Recetat e fundit