Lakër turshi me lëng me proshutë dhe salcice të tymosur
Përbërës
- 70 g proshutë
- 250 g salsiçe të tymosur
- 350 g lakër turshi
- Piper i zi, sipas shijes
- Berishte, për shije
Udhëzime
- Prisni proshutën dhe sallamin në copa të vogla.
- Nxehni tiganin në zjarr mesatar-të lartë.
- Skuqni proshutën për disa minuta.
- Shtoni salsiçen e tymosur dhe vazhdoni gatimin derisa të bëhet krokant.
- Shtoni lakër turshi ne te njejten tigan, perziejme dhe ziejme derisa pjesa me e madhe e lengjit te avulloje.
- Perpertojeni lakeren turshi, sperkatni me barishte te grira dhe servireni menjehere.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerës
- tigan