Lakra e bardhë klasike me kërpudha porcini, qepë dhe karrota

Lakra e bardhë klasike me kërpudha porcini

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 55 minuta

plotësoni në mënyrë perfekte klasiken dhe e bëni atë edhe më të shijshëm dhe aromatik. Lakra është e skuqur në tigan me karota, kërpudha dhe qepë, duke e bërë atë një festë të vërtetë kur moti bëhet i ftohtë jashtë.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Lakra e bardhë klasike me kërpudha porcini
Lakra e bardhë klasike me kërpudha porcini

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 55 minuta

plotësoni në mënyrë perfekte klasiken dhe e bëni atë edhe më të shijshëm dhe aromatik. Lakra është e skuqur në tigan me karota, kërpudha dhe qepë, duke e bërë atë një festë të vërtetë kur moti bëhet i ftohtë jashtë.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Dimër, Vjeshtë | Rajon: Evropë | Përgatitja: gatim, zierje | Menu: Pjata me perime, Vegan, Vegjetariane | Kuzhina: Receta gjermane

Përbërës

  • 2 qepë
  • 2 lugë vaj vegjetal
  • 800 g lakër
  • 1 karotë
  • 300 g kërpudha porcini
  • Kripë, sipas shijes
  • Erëza, për shije
  • 1 lugë pastë domate
  • 200 ml ujë

Udhëzime

  1. Prisni imët qepën.
  2. Skuqini në një tigan me vaj për 5-7 minuta.
  3. Prisni lakrën imët, sipas dëshirës.
  4. Prisni karotat.
  5. Shtoni lakrën, karotat dhe kërpudhat në tigani me qepët shtoni.
  6. Rriponi me kripë dhe përzieni.
  7. Trehim pastën e domates në ujë dhe shtojeni në tigan.
  8. Lëreni lakrën e bardhë dhe kërpudhat të ziejnë në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore.

Vegla

  • pan
  • lugë përzierje
  • thikë
  • dërrasë prerës