Lakra savoja e skuqur me gjalpë, krem dhe arrëmyshk
Përbërës
- 1 kokë lakër savoja, e vogël
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 60 ml krem
- kripë, sipas shijes
- piper i zi, për shije
- 1 majë arrëmyshk
Udhëzime
- Prisni lakrën savoja në copa të vogla dhe vendoseni në një tenxhere.
- Hidhni në ujë të ftohtë dhe vendoseni të ziejë në zjarr mesatar-të lartë.
- Gajeni për një minutë dhe hiqeni nga zjarri. nje kullese me ujin e ftohte dhe shtrydheni butesisht qe te mos mbetet lageshti.
- Nxehni gjalpin ne nje tigan mbi zjarr mesatar.
- Shtoni lakren, ajken, kripen, piperin dhe arre moskat.
- I trazoni mire dhe gatuaj për 2 deri në 4 minuta.
- Lakra savoja e skuqur me krem dhe arrëmyshk ka shije të mrekullueshme me të gjitha llojet e pjatave me mish.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- tavë
- sitë
- tavë
