Lepur i pjekur me lëng me proshutë, verë të kuqe dhe marinadë uthull

Lepur i pjekur me lëng me proshutë

Kësaj nuk mund t’i rezistoni, josh me aromën dhe shijen jashtëzakonisht të shijshme. Mishi i lepurit, i marinuar në uthull dhe erëza, përzihet në një pjatë të mrekullueshme me proshutë dhe verë të kuqe në furrë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

Mishi

  • 2 kg lepur
  • 100 g proshutë
  • 1 filxhan verë të kuqe

Marinadë

  • Uthull, për shije
  • Ujë, për shije
  • Erëza, për shije

Udhëzimet

  1. Marinim lepurin brenda natës me erëza.
  2. Lokojini lepurin dhe sipër lyeni copa të vogla proshutë.
  3. Mishin e përgatitur e vendosni në një tavë. verë.
  4. Që Piqni mishin në pjekje për rreth 45-50 minuta.
  5. Shërbejeni lepurin e përfunduar të pjekur të nxehtë.

Utils

  • tenxhere
  • pjek

Recetat e fundit