Lepurushat e Pashkëve të bëra nga brumi i vajit të kuarkut me bajame dhe çokollatë
Përbërës
Brumë kuarku dhe vaji
- 300 g miell
- 1 pako pluhur pjekjeje
- 150 g quark me pak yndyrë
- 6 lugë gjelle qumësht
- 6 lugë vaj
- 50 g sheqer
- vanilje, sipas shijes
Për dekorim
- Bajame, ose Rrush i thatë për sytë
- 1 e verdhë veze
- 1 lugë qumësht, për larje
- Gjete bajame, për shije
- Lyej, për shije
- Shkop sheqeri, për shije
Udhëzime
- Përziejini së bashku kuarkun, sheqerin, vaniljen, qumështin dhe pak kripë.
- Shtoni vajin dhe miellin me pluhurin për pjekje.
- Zverdhini në një brumë të lëmuar duke përdorur grepin e brumit të mikserit të dorës.
- Rroll Hidheni brumin hollë në një sipërfaqe pune të lyer me miell.
- Përdorni prerëse lepurash për të prerë brumin.
- Vendosni lepurushët e Pashkëve në një tepsi të veshur me letër furre.
- Spërkatini me bajame të grira sipas dëshirës.
- Lepurushat e Pashkëve në të parangrohur Piqni në furrë në 175 gradë për rreth 20 minuta.
- Koha e pjekjes mund të ndryshojë në varësi të madhësisë. shkopinj sheqeri, Smarties ose veshje me çokollatë.
Vegla
- përzierës dore me grep brumi
- tas
- letër për pjekje
- prerëse të pashkëve
- furçë pastiçerie tasi
