Liker aromatike kafeje me kakao, konjak dhe vanilje
Përbërës
- 10 g pluhur kakao
- 500 ml ujë
- 270 g karamele me ngjyrë kafe
- 270 ml vodka
- 70 ml konjak
- 50 g kafe të çastit
- 2 fasule vanilje
Udhëzime
- Zihet kakao me gjysmën e ujit.
- Përziejmë sheqerin dhe ujin e mbetur në një tenxhere të vogël.
- Zejmë në zjarr mesatar për rreth 5 minuta, derisa të tretet karamele.
- Rritim zjarrin dhe shtojmë shurupin. lëreni të ziejë.
- Shtoni vodkën dhe konjakun.
- Përzieni kafenë dhe kakaon.
- Gjysmën e petëve të vaniljes për së gjati dhe vendosini në fund të një shishe qelqi që mbyllet.
- Hidhni likerin e kafesë në një shishe dhe mbylleni fort.
- Përzieni likerin 1- Ruajeni në vend të freskët dhe të errët për 2 muaj.
- Tundeni mirë një herë në javë.
Likeri i kafesë zgjat deri në gjashtë muaj.
Vegla
- tenxhere
- shishe qelqi
