Liker me erëza kungulli me rum, kanellë dhe vanilje
Përbërës
- 500 g kungull
- 2 gota sheqer
- 500 ml ujë
- 1 fasule vanilje
- 3 shkopinj kanelle
- 500 ml rum
Udhëzime
Për purenë e kungullit
- Qroni kungullin dhe priteni në copa të mëdha.
- Pjekim kungullin në furrë për rreth 20 minuta në temperaturën 180 gradë.
- Pastroni kungullin me një blender dore. një zierje në një tenxhere.
- Gërrni tulin nga një kokrra vanilje.
- Shtoni purenë e kungullit, shkopinjtë e kanellës, tulin e vaniljes dhe kokrrën e vaniljes.
- I ziejini në zjarr të ulët për 30 minuta duke e përzier vazhdimisht.
- Hidhni kalojmë tulin në sitë, shtojmë rumin, e trazojmë mirë dhe e lëmë të ftohet.
- Hidhim likerin në shishe të pastra dhe i mbyllim.
- Lëreni likerin e kungullit të piqet në një vend të freskët dhe të errët për të paktën tre javë.
Vegla
- thikë
- blender
- tenxhere
- lugë përzierje
- sitë
- shishe për konservim
