Limoncello – bëni vetë një liker të thjeshtë limoni me vodka

Limoncello – bëni vetë një liker të thjeshtë limoni me vodka

Ky liker i thjeshtë limoni është veçanërisht i popullarizuar në Itali, por gjithashtu shumë i popullarizuar në vende të tjera. Kjo recetë është shumë e thjeshtë, brenda dy javësh pija mund të jetë gati. Thjesht përzieni vodkën dhe lëkurën e limonit së bashku, lëreni të qëndrojë për pak, më pas përzieni me shurupin e sheqerit dhe më pas lëreni të ftohet. Dhe limoncello freskuese, e ëmbël dhe shumë aromatike mund të shijohet.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 6 vota

Përbërësit

  • 8-10 limon, organik
  • 750 ml vodka
  • 250 ml sheqer
  • 200 g ujë

Udhëzimet

  1. Shpëlajini mirë limonët dhe fërkojini.
  2. Hiqni një shtresë të hollë lëkure nga limonët.
  3. Kujdes të mos prekni shtresën e bardhë.
  4. Vendosni lëvozhgën në një kavanoz me vida, hidhni vodka sipër. dhe mbylleni fort.
  5. Lëreni kavanozin në temperaturë ambienti në një vend të errët për 2-3 javë.
  6. Përzieni sheqerin dhe ujin në një tenxhere, lëreni të vlojë dhe ngroheni derisa të treten të gjitha kristalet e sheqerit.
  7. Më pas hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet
  8. Vodka e limonit kullojeni përmes një lecke molleton të palosur disa herë, përzieni me shurupin.
  9. Hidhni likerin e limonit në një shishe dhe ftohuni përpara se ta shërbeni.

Utils

  • thikë
  • pan
  • kavanoz
  • shishe
  • leckë molleton

Këshilla

Sa më gjatë të pushojë vodka me lëkurë limoni, aq më intensive do të jetë shija. Shtoni gradualisht shurupin duke e përzier për të arritur ëmbëlsinë optimale për shije.

Recetat e fundit